米乐体育m6官网:一种家禽浸烫机的制作方法

米乐体育官方网址:

  导航：X技术最新专利食品,饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术

  本专利针对现有家禽浸烫机无法有效下压导致浸烫不均的问题，提出通过翻转架与传动滚筒联动的铁丝网结构实现自动按压，使家禽完全浸入热水，提升脱毛质量与加工效率。该方案通过物理运动替代人工操作，确保浸烫均匀性，同时采用304不锈钢材料质地延长设备寿命，排水阀门设计提升使用便捷性。

  鲜活家禽屠宰需要经过放血、热水浸烫、脱毛等步骤才能上市销售。脱毛前的浸烫工作比较关键，如果禽毛不经过浸烫就无法顺利拔除，而且浸烫过程中水温以及浸烫时间长短都会影响脱毛效果和光鸡品质，目前市场上的家禽浸烫主要是依靠人工操作，费时费力，质量一致性差。

  现有技术公开了申请号为：7.6的一种家禽浸烫机，由浸烫机、风机和控制箱组成，浸烫机包括上部的链板箱和底部的水箱组成，控制箱安装在浸烫机顶部，控制箱两侧的上料口与链板箱相通，链板箱中的传动链板在减速机经传动盘带动下由链板箱经下部的水箱向上转动与出料槽相连，控制箱内设置温度控制仪和时间继电器，控制箱外侧设置电磁阀组，电磁阀组分别与出料槽出料门连接的气缸和水箱的蒸汽进口阀连接的气缸相连，水箱侧面和底端设置若干进风口，风机与进风口相连对水箱中的热水进行鼓泡搅拌。本实用新型在水箱上设置与若干风机相连的进风孔，同时控制箱对水箱蒸汽量以及出料槽门进行自动控制，保证水箱温度稳定，降低操作人员的劳动强度，具有操作方便、自动化高和加工效率高的优点。现有的技术没办法对家禽进行下压，就会造成家禽部分位置未浸烫到位，影响了质量。

  针对现存技术存在的不足，本实用新型目的是提供一种家禽浸烫机，以解决现有的技术没办法对家禽进行下压，就会造成家禽部分位置未浸烫到位，影响了质量的问题。

  为了实现上述目的，本实用新型是通过如下的技术方案来实现：一种家禽浸烫机，其结构包括浸烫箱、传动电机、电机皮带罩、电机支撑架、浸烫箱支撑架、排水阀门、移动板车、万向轮、翻转架、控制把手，所述的万向轮共设有四个且安装于矩形结构的移动板车底部四角，所述的移动板车右侧上端通过焊接方式与控制把手底部相连接，所述的浸烫箱支撑架底部通过嵌入方式设于移动板车上端，所述的浸烫箱为矩形结构且通过套合方式安装于浸烫箱支撑架顶部上端，所述的电机皮带罩通过套合方式安装于传动电机左侧，所述的翻转架包括传动滚筒、固定框架、铁丝网，所述的传动滚筒为圆筒形结构且通过套合方式设于固定框架内部，所述的固定框架与铁丝网均为矩形结构且通过套合方式相连接，所述的传动滚筒与传动电机相连接。

  本实用新型的一种家禽浸烫机：本实用设有的翻转架通过传动滚筒带动翻转，而后通过固定框架带动铁丝网将浸烫箱内的家禽进行按压，从而使家禽完全没入开水内，大大的确保了浸烫的到位，避免影响质量。

  通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本实用新型的其它特征、目的和优点将会变得更明显：

  图中：浸烫箱-1、传动电机-2、电机皮带罩-3、电机支撑架-4、浸烫箱支撑架-5、排水阀门-6、移动板车-7、万向轮-8、翻转架-9、控制把手-10、传动滚筒-901、固定框架-902、铁丝网-903。

  为使本实用新型实现的技术方法、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。

  请参阅图1-图2，本实用新型提供一种家禽浸烫机：其结构包括浸烫箱1、传动电机2、电机皮带罩3、电机支撑架4、浸烫箱支撑架5、排水阀门6、移动板车7、万向轮8、翻转架9、控制把手10，所述的万向轮8共设有四个且安装于矩形结构的移动板车7底部四角，所述的移动板车7右侧上端通过焊接方式与控制把手10底部相连接，所述的浸烫箱支撑架5底部通过嵌入方式设于移动板车7上端，所述的浸烫箱1为矩形结构且通过套合方式安装于浸烫箱支撑架5顶部上端，所述的电机皮带罩3通过套合方式安装于传动电机2左侧，所述的翻转架9包括传动滚筒901、固定框架902、铁丝网903，所述的传动滚筒901为圆筒形结构且通过套合方式设于固定框架902内部，所述的固定框架902与铁丝网903均为矩形结构且通过套合方式相连接，所述的传动滚筒901与传动电机2相连接，所述的电机支撑架4通过焊接方式设于浸烫箱1左侧中部，所述的传动电机2底部通过套合方式设于电机支撑架4上端，所述的浸烫箱1底部设有活动装设排水阀门6的螺纹孔，所述的翻转架9左侧与浸烫箱1右侧贯穿连接，所述的浸烫箱1为304不锈钢材料质地，有效提升常规使用的寿命，所述的控制把手10表面设有一层防滑胶套，防止手滑。

  在使用者需要对本实用进行使用的时候，就能够最终靠浸烫箱进行家禽浸烫，而后通过移动板车7底部的万向轮8可以方便对设备做移动，极大的提升了便捷性，设有的排水阀门6用于对浸烫箱1内部进行放水，用起来更具有新颖性，不需要人工倒水，而后通过翻转架9内部的传动滚筒901能控制固定框架902与铁丝网903对家禽进行翻转下压，确保家禽完全没入浸烫箱1的开水内，大大的提升了浸烫质量。

  本实用新型所述的传动滚筒901圆柱形的零件，分为驱动和从动辊，应用于印花机、数码打印机等输送设备、造纸和包装机械等各类传动输送系统中。

  本实用新型的浸烫箱1、传动电机2、电机皮带罩3、电机支撑架4、浸烫箱支撑架5、排水阀门6、移动板车7、万向轮8、翻转架9、控制把手10、传动滚筒901、固定框架902、铁丝网903，部件均为通用标准件或本领域技术人员知晓的部件，其结构和原理都为本技术人员均可通过技术手册得知或通过常规实验方法获知，本实用新型解决的问题是现有的技术没办法对家禽进行下压，就会造成家禽部分位置未浸烫到位，影响了质量，本实用新型通过上述部件的互相组合，大大的确保了浸烫的到位，避免影响质量，具体如下所述：

  所述的传动滚筒901为圆筒形结构且通过套合方式设于固定框架902内部，所述的固定框架902与铁丝网903均为矩形结构且通过套合方式相连接，所述的传动滚筒901与传动电机2相连接。

  以上显示和描述了本实用新型的基础原理和主要特征和本实用新型的优点,对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

  此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人能理解的其他实施方式。

  针对传统家禽浸烫效果差、需人工拨动的问题，设计了一种带机械拨动结构的浸烫机。通过驱动电机带动浸烫腔内拨动杆旋转，实现对家禽的自动均匀拨动，提升浸烫效率与脱毛效果；同时设置温度传感器实时监控水温...

  针对家禽浸烫后表皮温度高导致上色效果差的问题，提出在浸烫机出料端增设冷却系统。通过加压泵从冷水池抽水，经冷却水管喷淋至肉鸭表层，实现降温清洗，提升上色吸附效果，同时挡水板设计可回收冷却水补充热...

  针对传统家禽热烫工艺中因无法翻转导致热烫不均的问题，设计摆动式浸烫机。通过悬臂与凸轮联动使浸烫槽往复摆动，增强热传导效率；同时设置热水循环系统，将热烫后热水抽回热水箱，便于取出加工后的家禽。 ...

  针对传统家禽浸烫机需停机操作导致效率低、存在夹伤风险的问题，创新性地采用可正反转的翻叶结构，通过三相电机驱动实现连续投料与自动出料，提升操作安全性与效率。 ...

  针对现有家禽浸烫机关停投料取料易夹伤人员、效率低的问题，创新设计新式翻叶结构。通过三相电机驱动转轴正反转，使叶板在浸烫时拦截家禽、出料时推送家禽，实现无需关停设备的连续作业，提升安全性和效率。...

  针对传统家禽浸烫机因水温迅速下降导致脱毛不彻底的问题，创新性地在热水槽上增设保温槽盖，并利用输送带将家禽穿过保持恒温的热水槽做处理，有效提升了家禽脱毛的效果和产品质量。该方案通过简单结构...

  1.食品功能因子基因工程菌种的构建、智能高通量进化筛选 2.发酵工艺优化

  1.酿造微生物育种及关键酿造工艺开发 2. 真菌基因功能及调控网络解析 3.精细化学品、蛋白真菌细胞底盘开发

  1.发酵食品安全：危害物相关基因的筛选，危害物产生菌的快速检测，危害物的预警和发酵过程控制 2.线.酿造酒相关研究

  1.现代酿造技术与食品安全 2. 酵母生物学 3.生物基化学品与合成生物学